主料:
四季豆适量五花肉切末适量
辅料:
姜米适量蒜泥适量，
芽菜适量，
干辣椒适量，
花椒粉适量，
料酒适量，
葱花适量，
香油适量，
鸡精适量，
味精适量，
白糖适量盐或糖适量生抽适量干煸四季豆的做法步骤
1.锅里热油，油温至七八成，倒入四季豆炸至出现皱纹捞出备用！
2.另起锅，加入少量油，倒入蒜泥，姜米，肉末，芽菜，花椒，干辣椒，小火炒出香味
3.倒入炸好的四季豆，加入料酒，鸡精，味精，白糖，盐，大火翻炒，最后加入香油，葱花翻炒均匀就可以出锅啦！
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热菜 四季豆
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